Natürlich bieten wir den Besuchern unserer Schäferei und des Biosphärenreservats auch die Möglichkeit, sich nach einem langen Marsch durch diese einmalige Natur mit vielen Beobachtungen von Tieren und Vögeln in unserem kleinen, urgemütlichen Café Schwarzes Schaf zu stärken.
In dem ehemaligen Bahnhäuschen mit etwa 25 Plätzen bieten wir selbstgemachten Kuchen, Kaffee, Tee, Kaltgetränke, eine Tagessuppe und diverse Kleinigkeiten an.
Wir setzen vor allem auch Angebote von den eigenen Tieren mit auf die Karte.
Von der schmackhaften Wurst vom Wasserbüffel oder Auerochsen bis hin zur Ziegenkäseplatte und einem hochprozentigen Schafmilchlikör zum Abschluss. Geplant sind ebenfalls Angebote aus dem Naturkosmetikbereich.
Ein Café in einem Bahnhof – eigentlich nichts Besonderes; aber das Café ist der Bahnhof und einen kleineren und hübscheren Bahnhof muss man erst mal suchen. Es fahren auch keine Züge mehr, dafür aber Radwanderer und Ausflügler auf dem alten Bahndamm, der Brahlstorf, an der Bahnstrecke Hamburg – Schwerin, mit Neuhaus und etwas weiter mit der Elbe verbindet.
Man kommt ins Schwarze Schaf, weil die hausgemachten Torten dort so gut schmecken, weil man auf der Terrasse den Sonnenuntergang über der Sude genießen möchte, einen Imbiss mit oder ohne Bio-Fleisch, etwa vom Lamm oder Wasserbüffel, vom örtlichen Betrieb Seebürger essen möchte und vielleicht für zu Hause auch ein Stück Fleisch, Wurst oder Burger mitnehmen möchte.
Ein kleiner Spaziergang zur Sude führt auf die Eisenbahnbrücke von 1911, ein Industriedenkmal, das bei den Tagen der Industriekultur am Wasser der Metropolregion Hamburg interessierte Besucher anzieht. Man sieht auch gleich daneben das Wirken des Bibers, der die Sude gern angestaut hätte und kann in den Weiden die Nachtigall hören.
Gut essen und trinken in der Natur, das gute Leben in Preten genießen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Das Café ist von April bis Oktober am Samstag, Sonntag und Feiertag jeweils von 12:00 – 18:00 Uhr für Sie geöffnet.
BESUCHERINFORMATION
Wenn Sie Interesse an einer Führung durch die Schäferei und die einmalige Natur haben, wenden Sie sich bitte an unser Büro.
Tel. 038841 61133 oder per E‑Mail: info@schaeferei-seebuerger.de
Aus dem Angebot
Kaffee & Tee
» Tasse Kaffee, Becher Kaffee, Kännchen Kaffee
» Milchkaffee, Schoko Cappuccino, Eiskaffee
» Kännchen Tee
» Schwarzer Tee, Pfefferminz Tee, Früchte Tee
Alkoholische und alkoholfreie Getränke
» Diverse Biere, je nach Angebot
» Alster, Radler, Diesel, Berliner Weiße
» Sekt, Offene Weine rot und weiß
» Whisky, Wodka, Rum, Schafmilchlikör
» alkoholfreies Bier
Für den kleinen Hunger
Aus der Region und nach Angebot der Saison
» Salatteller, klein und groß
» Gülzer Geißen Ziegenkäseplatte mit Brot
» Suppen und Eintöpfe nach Angebot
» Pretener Brotzeitteller
» Auerochsen-, Wasserbüffel- oder Lamm-Brat- oder Bockwurst mit Brot oder Salat
Eis und Dessert nach Angebot
